Кухни народов мира — ЭБС Библиотека / Научная библиотека УлГПУ им. И. Н. Ульянова Tue, 24 Apr 2018 06:03:05 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 /wp-content/uploads/2016/06/cropped-els-32x32.png Кухни народов мира — ЭБС Библиотека / 32 32 Кухни народов мира /lyric/%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2-%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0/ Tue, 24 Apr 2018 06:03:05 +0000 /?post_type=song_lyric&p=8201 Библиографическое описание: 

Кухни народов мира [Текст] : учебно-методические рекомендации / К. В. Шленкин ; МОиН РФ, ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова». — Ульяновск : ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова», 2017. — 16 с. — Список лит.: с. 14-15. — 1.00.

Аннотация:

Учебно-методические рекомендации предназначены для освоения программы по дисциплине «Кухни народов мира». Включает теоретический курс, практические занятия, тематику самостоятельной работы, контрольные тесты. Изложен материал, позволяющий сформировать у студентов понятия об особенностях национальной кулинарии различных стран, регионов и народов. При выполнении заданий на практических занятиях и глубокого усвоения всего программного материала рекомендуется изучить теоретический материал литературных источников, решить проблемную ситуацию, указанную в каждой теме.

Читать ]]>