Упрощенная HTML-версия
разведений берут 0,1 мл и смешивают с 40 мл 0,7 % расплавленного и
остуженного до 45
0
С питательного агара, после чего заливают вторым слоем 2
% питательным агаром. Посевы инкубируют при 37
0
С в течение 48 часов. Затем
подсчитывают количество выросших колоний и определяют микробное число.
Для определения коли-титра различные разведения почвенной суспензии
засевают по 1 мл в пробирки со средой Кесслера и инкубируют при 43
0
С в
течение 48 часов. В дальнейшем анализ проводят по схеме, применяемой для
определения коли-титра.
Для определения перфрингенс-титра разведения почвенной суспензии по 1
мл засевают в пробирки со стрильным обезжиренным молоком или в
железосульфитную среду Вильсона-Блера. Посевы инкубируют при 43
0
С в
течение 24-48 часов. После чего учитывают результаты по свертыванию молока
или образованию черных колоний Cl.perfringens в среде Вильсона-Блера.
Определение общего микробного числа воздуха.
Седиментационный метод.
Две чашки Петри с питательным агаром
оставляют открытыми в течение 60 мин, после чего посевы инкубируют в
термостате при температуре 37
0
С. Результат оценивают по суммарному числу
колоний, выросших на обеих чашках: при наличии менее 250 колоний воздух
считается чистым, 250-500 колони – загрязненным в средней степени, при
количестве более 500 – загрязненным.
Аспирационный метод.
Посев микрофлоры воздуха осуществляется при
помощи приборов. Прибор Кротова устроен таким образом, что воздух с
заданной скоростью просасывается через узкую щель плексигласовой пластины,
закрывающей чашку Петри с питательным агаром; при этом частицы аэрозоля с
содержащимися на них микроорганизмами равномерно распределяются по всей
ее поверхности поскольку чашка находится в постоянном вращении. После
инкубации посева в термостате проводят расчет микробного числа по формуле: