Библиографическое описание: 

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания [Текст] : учебно-методические рекомендации / А. М. Шарафутдинов ; ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова». — Ульяновск : ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова», 2017. — 17 с. — Список лит.: с. 16-17. — На обл.: 6+ . — 1.00.