Библиографическое описание: 

Экспертиза пищевых продуктов [Текст] : учебно-методические рекомендации / А. М. Шарафутдинов ; МОиН РФ, ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова». — Ульяновск : ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова», 2017. — 15 с. — Список лит.: с. 13-14. — На обл.: 6+ . — 1.00.