Библиографическое описание: 

Менеджмент и маркетинг в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебно-методические рекомендации / А. В. Назаренко ; ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова». — Ульяновск : ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова», 2017. — 15 с. — Библиогр.: с. 12-14.