Библиографическое описание: 

Пособие по государственной итоговой аттестации: для студентов факультета профессионального обучения педагогических вузов [Электронный ресурс] : учебно-методические рекомендации / А. В. Назаренко, Шарафутдинов А. М., Котельникова В. И., Коршунов Д. А. ; ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова». — Ульяновск : ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова», 2017. — 70 с. — Библиогр.: с. 60-62. — 5-е издание, переработанное и дополненное.

Аннотация:

Пособие предназначено для оказания методической помощи бакалаврам очной и заочной форм обучения специальности: 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям), профиль: Технология и организация ресторанного сервиса» в процессе подготовки к государственной итоговой аттестации. Содержит основные требования к уровню и оценке технологических знаний, процедуре осуществления государственной итоговой аттестации студентов по технологическим дисциплинам, методические указания по подготовке к государственному экзамену по технологии. В пособие включены требования к организации выполнения и оформлению выпускных квалификационных работ, к содержанию структурных элементов. Пособие содержит образцы оформления структурных элементов, примерную тематику квалификационных работ методического, научно-методического и исследовательского направлений, требования к процедуре защиты квалификационных работ, методику проведения педагогических исследований и статистической обработки их результатов, критерии оценки качества итоговой аттестации студентов.