3. Мезосомы –
мембранные образования, выпячивания ЦПМ. Благодаря
им увеличивается поверхность обмена клетки. Участвуют в энергетические
процессах, а также принимают участие в процессах деления (размножения)
клетки.
4. Цитоплазма –
внутриклеточное содержимое, полужидкий коллоидный
раствор. Здесь содержится до 70–80 % воды от массы клетки, ферменты,
субстраты питания и продукты обмена веществ клетки. В цитоплазме
располагаются все компоненты прокариотической клетки.
5.
Нуклеоид –
носитель наследственной информации, единственная
хромосома прокариотической клетки, принимает участие в размножении. Это
компактное образование, занимающее центральную область в цитоплазме и
состоящее из двухцепочной спирально закрученной нити ДНК, замкнутой в
кольцо.
Многие бактерии, наряду с хромосомной ДНК, содержат и
внехромосомную ДНК, также представленную двойными спиралями,
замкнутыми в кольцо. Эти автономно реплицирующиеся элементы ДНК
называют
плазмидами.
6. Рибосомы –
небольшие гранулы, содержащие РНК (60 %) и белок (40%). На
рибосомах осуществляется синтез клеточных белков.
7.
Запасные вещества.
Состоят из полисахаридных гранул (гликогена
гранулезы), включений серы, жировых капель (содержат поли-
-масляную
кислоту), волютина (полифосфатные гранулы).
У подвижных форм бактерий имеются
жгутики (8),
длинные нити
состоящие из структурного белка – флагелина. Прикреплены жгутики к ЦПМ с
помощью двух пар дисков основания
– базального тельца (9).
У фотосинтезирующих бактерий в клетках имеются
тилакоиды (10),
с
помощью которых осуществляется фотосинтез.
Слизистые виды бактерий имеют
капсулу (11)
или слизистый чехол, чаще
состоящий из полисахаридов, реже – из полипептидов. Это дополнительный
защитный барьер клетки, источник запасных питательных веществ.
2.4 Строение эукариотической клетки
Клеточная стенка
эукариотической клетки, в отличие от клеточной
стенки прокариот состоит главным образом из полисахаридов. У грибов
основным является азотсодержащий полисахарид
хитин.
У дрожжей 60–70%
полисахаридов представлены
глюканом и маннаном,
которые связаны с белками
и липидами. Функции клеточной стенки эукариот те же, что и у прокариот.
Цитоплазматическая мембрана (ЦПМ)
также имеет трехслойную
структуру. Поверхность мембраны имеет выпячивания, близкие к мезосомам
прокариот. ЦПМ регулирует процессы обмена веществ клетки.
У эукариот ЦПМ способна захватывать из окружающей среды большие
капли, содержащие углеводы, липиды и белки. Это явление называется
пиноцитозом.
ЦПМ эукариотической клетки способна также захватывать из
среды твердые частицы
(явление фагоцитоза).
Кроме того, ЦПМ ответственна за