Упрощенная HTML-версия
для получения энергии, необходимой для синтеза веществ клетки из диоксида
углерода, помимо световой энергии, используется энергия окисления
органических соединений.
фотоавтотрофы фотолитоавтотрофы
фотоорганоавтотрофы
фототрофы фотогетеротрофы фотолитогетеротрофы
фотоорганогетеротрофы
микроорганизмы
хемотрофы хемоавтотофы хемолитоавтотрофы
хемоорганогетеротрофы
хемогетеротрофы хемолитогетеротрофы
хемоорганогетеротрофы
Рис. 6.2 Типы питания микроорганизмов
Хемолитоавтотрофия
–
тип
питания, при котором микроорганизмы
получают энергию за счет окисления неорганических соединений, а источником
углерода являются неорганические соединения.
Хемоорганогетеротрофия –
тип питания микроорганизмов, получающих
энергию и углерод из органических соединений. Микроорганизмы,
встречающиеся в пищевых продуктах, имеют именно такой тип питания.
Среди хемоорганогетеротрофов различают
сапрофиты –
такие
микроорганизмы, которые питаются за счет органических веществ из различных
субстратов растительного и животного происхождения (из отмерших клеток и
тканей) и
паразиты –
используют органические вещества из живых клеток.
Кроме углерода, важнейшим элементом питательной среды является азот.
Автотрофы обычно используют азот из минеральных соединений, а
гетеротрофы, кроме неорганических соединений азота, используют аммонийные
соли органических кислот, аминокислоты, пептоны и другие соединения.
Некоторые гетеротрофы усваивают атмосферный азот
(азотфиксаторы).
Существуют микроорганизмы, которые сами не способны синтезировать
то или иное органическое вещество (например, аминокислоты, витамины). Такие
микроорганизмы называют
ауксотрофными
по данному веществу
.
Вещества,
которые добавляют для ускорения роста и обменных процессов называют
ростовыми веществами.
Вопросы для самопроверки
1. Какие способы питания живых существ Вы знаете?
2. Что такое «внеклеточное пищеварение»?
3. Какие существуют механизмы поступления питательных веществ в клетку?
4. Чем отличается простая диффузия от облегченной?
5. В чем существенное отличие пассивной и облегченной диффузии от активного